In Abruzzo come in Italia, FORNAI INTROVABILI. Solo nella piccola regione italiana, ne ervirebbero un centinaio, eppure non si trovano. Stipendi che vanno dai 2500 ai 3000 euro al mese, non bastano per invogliare i giovani a lavorae da mezzanotte alle 8 del mattino. La carenza di personale, tuttavia, resta la vera spina nel...